La conoscenza tramandata da generazioni
“Siamo come nani sulle spalle dei giganti”
diceva Bernardo di Chartres.
Il percorso che ha portato l’Azienda Caira a qualificarsi nel settore della fitoterapia può racchiudersi esattamente in questa frase del filosofo francese.
L’Azienda Caira, che comprende il Laboratorio, le Tenute e l’Erboristeria, nasce nel 1980 dopo anni di studio del fondatore, Mario Caira. I
l percorso dell’erborista inizia innumerevoli anni prima, quando all’età di 10 anni diventa allievo di Padre Vittorio Baroni, sacerdote missionario dell’ordine San Vincenzo De’Paoli, autore del libro Le dodici piante per i mali del secolo, docente e famoso ricercatore in campo erboristico, e successivamente del monaco eremita Frate Ireneo Augan, dell’ordine dei Benedettini, esperto e profondo conoscitore del mondo della fitoterapia. Grazie ai suoi maestri, nel corso degli anni Mario Caira impara a conoscere ed esaltare tutte le potenzialità delle piante, apprendendo i segreti dell’antica tradizione monastica dell’arte erboristica, unitamente con gli studi accademici presso la facoltà di Urbino, dove consegue il titolo di Erborista.
Erborista professionista, iscritto nel registro nazionale, Mario Caira ha saputo fondere nella sua azienda, la forza della tradizione con il potere dell’innovazione producendo rimedi fitoterapici 100% naturali e certificati BIO, seguendo una filiera corta e metodi di lavorazione che rispettano il naturale ciclo stagionale delle piante, siano esse coltivate nelle tenute aziendali adiacenti il Laboratorio di produzione o che crescano spontaneamente sulle montagne del Parco Nazionale D’Abruzzo, Lazio e Molise.
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