L’estate non può non essere dedicata ad alcuni frutti di stagione, come il cetriolo e l’anguria: due frutti drenanti capaci di fornirci quell’acqua di vegetazione della quale abbiamo tanto parlato, indispensabile per idratare correttamente il nostro organismo.

In questo articolo scopriremo di più sulle loro meravigliose proprietà!

Cetrioli: frutti drenanti che sembrano verdure

Lo sappiamo, appena hai letto che il cetriolo è un frutto hai fatto una faccia sorpresa. Eppure è proprio così! Il cetriolo, infatti, sembra una verdura (ingannevole il colore verde) ma da un punto di vista botanico è un vero e proprio frutto. Infatti, i frutti derivano dall’ovario della pianta, che serve a proteggere i semi, necessari per la riproduzione. Sono invece considerati dei vegetali alcune parti della pianta, che non contengono i semi, come le foglie, i fusti e le radici.

Proprio come l’anguria, il cetriolo fa parte della famiglia delle cucurbitacee. Per essere edibile, il cetriolo deve essere raccolto prima della completa maturazione. È il più acquoso tra tutti i frutti (95,5g \ 100g) ed è un ottimo dissetante, soprattutto d’estate. Inoltre, è un discreto diuretico, aiuta a dissolvere l’acido urico e gli urati. Grazie alle sue mucillagini, poi, si presta come un ottimo emolliente.

Anguria: l’estate è arrivata!

Ogni volta che le tavole vengono imbandite con grandi ciotole di anguria una cosa è certa: è proprio estate! Chiamata anche cocomero, è cugina del cetriolo perché fa parte, come abbiamo detto, della famiglia delle cucurbitacee.