Golosi di carciofi? Ecco le loro straordinarie proprietà!
Finalmente dall’orto di dicembre sono arrivati i Carciofi, di cui mangiamo il fiore. Questo è il periodo migliore per apprezzarli: sono buoni e fanno molto bene al fegato!
Nell’articolo di oggi, quindi, vediamo insieme le loro straordinarie proprietà!
Decalogo dei carciofi
- Contengono inulina, una fibra che aiuta a mantenere sano l’intestino. Grazie alla sua capacità di favorire la digestione e regolarizzare la funzionalità intestinale, l’inulina ha la capacità di elevare la percentuale di bifidobacteria nella flora microbica intestinale, diminuendo la densità di batteri nocivi.
- Sono ricchi di nutrienti come la vitamina C, utilissima per rafforzare il sistema delle nostre difese naturali, vitamina A che supporta la vista, la crescita e il differenziamento dei tessuti, fibre minerali e antiossidanti.
- Grazie alla loro alta concentrazione di ferro, i carciofi sono un grande aiuto per chi soffre di anemia.
- Migliorano i problemi di arteriosclerosi e pressione alta
- Sono ideali per trattare alcune forme di reumatismi e i calcoli alla cistifellea.
- Tra gli alimenti vegetali sono quelli che più di tutti stimolano le nostre difese naturali.
- La componente amara che li contraddistingue, ovvero la cinarina, difende la salute del fegato
- Aiutano la diuresi e, di conseguenza, sono un valido alleato per l’eliminazione delle tossine.
- Riducono i trigliceridi nel sangue e, dunque, contrastano il “colesterolo cattivo
- Sono ideali nell’aiutare a ripristinare il normale flusso della bile
Il nostro Macerato Carciofo: un concentrato di benessere e salute!
A partire dalle foglie e dalle infiorescenze dei carciofi abbiamo realizzato il nostro Macerato Carciofo che sostiene la funzionalità epatica e digestiva e favorisce il metabolismo dei lipidi. Non un sostituto dei carciofi (che vi invitiamo a consumare crudi, ripieni, sott’olio e arrosto) ma un integratore che sia supporto per l’organismo. Scoprilo sul nostro shop online!
